Warung Spesial Ayam Goreng Jawa Ala Mbah Cemplung cita rasa ayam goreng khas pedesaan

Info Update tentang warung ayam goreng di bawah.
Jika anda singgah ke Jogja terus ke kasongan, jangan lupa mampir di warung ayam goreng Mbah Cemplung ini. Ayam goreng mbah cemplung mempunyai cita rasa khas, ayam jawa yang empuk dan gurih dipadu dengan sambal yang rasanya tak kalah mak nyus. Ayam goreng ini diracik dengan bumbu yang khas dan resep turun temurun dari keluarga mbah cemplung.

Tepatnya di desa Sendang Semanggi Bangun Jiwo kasihan bantul, sekitar 1 km atau sekitar 5 menit dari pusat belanja Kasongan, warung mbah ini cemplung berdiri. Warung ini berada di dekat Sendang Semanggi (mata air tempat ziarah) di desa Sendang Sembungan Bangun Jiwo Kasihan Bantul. Di ruangan 12x14 meter warung itu berdiri, dengan dipadu meja dari kayu jati yang anggun dan pemandangan pohon kayu jati yang asri di sebelah utara warung. Sejarah asal mulanya di namai "Ayam Goreng Mbah Cemplung" karena waktu itu ada seorang pendatang nenek-nenek dari desa Cemplung ke Sendang Semanggi dan disitulah beliau mencoba berjualan makanan sederhana dan dengan adanya kemajuan jualanya maka beliau mencoba membuat masakan lain yaitu ayam goreng dan ternyata masakan ayam goreng tersebut menjadi terkenal hingga saat ini.

Biasanya pelanggan dari mbah cemplung ini dari berbagai kalangan, baik dari anggota DPR sampai dengan rakyat biasa. Hal ini karena harga ayam goreng mbah cemplung dapat dijangkau dari berbagai kalangan. Di warung ini biasanya satu hari mengabiskan 40 ekor ayam jawa yang setiap harinya disembelih dan diolah menjadi ayam goreng yang mak nyus. Ayam goreng mbah cemplung ini juga menerima pesanan dengan dos yang biasayna untuk berbagai acara.

Jadi anda jika sedang jalan-jalan ke kasongan rugi jika tidak mampir ke warung makan mbah cemplung ini. Nggak ada salahnya jika anda mencoba, dan pasti akan ketagihan karena rasa khasnya.
Alamatnya bisa klik disni.
Koordinate : 7°50'22"S 110°20'1"E
Contac person :

0856 2882 741 ( dayat )

085 743 056 292 (menerima pesanan)

Via Facebook di Pedro Day
Berikut denah Peta alamat ayam goreng mbah cemplung .JPG
*klik gambar untuk memperbesar
*klik kanan save picture untuk menyimpan gambar.

UPDATE :
Baru baru ini saya mendapat info bahwa untuk konsumsi ayam jawa yang diolah adalah 70 sd 100 ekor per hari, ini saya dapat dari salah satu pengelola ayam goreng mbah cemplung Sdr Tri Widayat.
UPDATE Bulan July Tanggal 19 2012 :
Info Pengelola Warung Ayam Goreng Mbah Cemplung Menyambut bulan Ramadhan Ini warung tutup selama 1 minggu dari tanggal 19 Juli 2012 sd 27 Juli 2012. Info ini saya dapat dari pengelola warung yang notabene penulis adalah sekampung dengan warung ini. Info Bisa hubungi 0856-2882-741 Dengan Tri Widayat salah satu pengelola warung ayam goreng mbah cemplung ini.
Publik Figure yang pernah datang ke lokasi ayam goreng mbah cemplung ini antara lain :

-Mas Endro Warkop

-Ustadz Yusuf Mansyur

sbxhr.red

Warung pecel kembang turi Mbah Warno maK nyuus . . . . . . .

Warung Mbah Warno terletak di daerah Utara Kasongan kira-kira 1 km atau 5 menit dari kasongan, tepatnya berada di jalan menuju Gunung Sempu. Warung yang sudah berdiri sejak 35 tahun lalu ini sangat sederhana dan memiliki keistimewaan tersendiri. Papan nama warung pecel Mbah Warno ini hanya berukuran 30 x 20 cm² yang pasti terlewat jika tak benar-benar memerhatikannya. Interior warung diisi oleh perabot yang fungsional dan apa adanya. Hanya terdapat beberapa meja dan kursi kayu serta satu dipan bambu bernuansa sangat pedesaan sekali, cocok untuk santai dan melepas lelah karena warung ini terletak di pinggir jalan kampoeng. Di belakang meja tempat meletakkan dagangannya, terdapat dapur berisikan beberapa anglo yang selalu mengepulkan asap. Sebuah posisi yang tak disengaja sebenarnya, sebab dapur dalam konsep Jawa biasanya terletak di bagian belakang. Mbah Warno meletakkan dapur di bagian depan warung pasca gempa Mei 2006 yang meruntuhkan bangunan rumahnya. "Belum punya uang untuk membangun dapur baru", ujarnya.

Warung ini buka dari jam 10.00 sampai jam 17.30 bila anda datang lebih dari jam itu maka warung telah tutup karena habis karena saking larisnya. Maka bila anda berhasrat segeralah datang pada jam-jam diatas karena makanan yang disediakan masih lengkap dengan garnisnya.

Mbah Warno menjajakan menu utama pecel dengan beragam lauk sebagai pengiringnya. Mulai dari lele dan belut goreng kering, tahu bacem, mangut belut (belut bersantan yang dibumbui cabai), hingga bakmi goreng. Ada ciri khas tertentu dari masakan mbah warno, kalo anda yang tertantang ingin merasakan kenikmatan dari masakan mbah warno silahkan datang dan buktikan (alamat klik disini).

Di usia yang hampir mencapai 1 abad ini namun mbah warno masih tetap eksis tak kalah dengan masakan-masakan restoran. Penyajianya yang cukup sederhana namun eksentrik memberikan nuansa yang khas ala Jawa, khususnya desa Sembungan Jogjakarta. Jogjakarta memang terkenal dengan Gudegnya, namun disisi lain ada masakan yang khusus yang dinamakan dengan "Pecel Mbah Warno"

Rasa pecelnya yang manis dan dipadu rasa pedas membuat makanan pecel ini disukai oleh masyarakat bawah maupun atas sehingga tak asing bahwa jika anda datang kesana terdapat mobil-mobil luar kota yang hendak singgah ke warung ini.

contac person +6285643530005

alamat Sembungan Bangun Jiwo Kasihan Bantul Yogyakarta, ( utara kasongan keramik )

Koordinat : 7°50'23"S 110°20'1"E

Untuk alamatnya klik disini.

sbhr.red